Gesundheit
G1626 - Chinesisch Kochen mit Sasa - Traditionelle Gerichte
Datum:
Fr, 09.05., 18.00 - 22.00 Uhr
Dozent:
Chi Sa,
Kursgebühr:
€ 17,00 ab 10 TN, € 19,00 ab 8 TN zuzüglich € 22,00 Materialkosten
Bitte Geschirrtücher, Behälter und Getränke mitbringen.
Veranstaltungsort:
Mittelschule Landau, Schulküche HS 4

Beschreibung:

Von alters her glauben die Chinesen fest daran, dass die Nahrung untrennbar mit der Gesundheit des Menschen verbunden ist. In China ist Essen immer Genuss und Gesundheit. Für die authentische Atmosphäre sorgt Kochkursleiterin Chi Sa mit original chinesischer Kochkleidung, die Sie speziell für den Kurs zur Verfügung gestellt bekommen. Chi Sa hat das Kochen zunächst von ihrer Mama gelernt, bevor sie ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in verschiedenen Küchen und Restaurants in ihrer nordchinesischen Heimat erweitert hat.
In jedem Kochkurs werden immer mehrere (meist sieben) verschiedene traditionelle chinesische Gerichte zubereitet, die je nach Teilnehmerzahl variieren. Zudem präsentiert Sasa in einer kleinen Show die Kunst der chinesischen, hauchdünn handgezogenen Nudeln.
Diese Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit der vhs Dingolfing durchgeführt.